Saint-jacques, guacamole chaud à la citronnelle, betterave chioggia et citron caviar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques, guacamole chaud à la citronnelle, betterave chioggia et citron caviar”, publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 10h20, sur le blog de son éditeur : Chantal33
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Mon carpaccio de coquilles saint-jacques au lard croquant et coulis de betterave
Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saint-Jacques lait de coco citronnelle
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noisettes | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mon carpaccio de coquilles Saint Jacques au lard croquant et coulis de betterave
Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine
Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
Cuisine Actuelle
Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux
carottes nouvelles | ciboulette | citron | concombre | courgettes | crème liquide | fenouil | huile d'olive | mesclun | navets nouveaux | noix de Saint-Jacques | poivre | sel | vinaigre balsamique
Elle à table
Filet de sole et sa fricassee de noix de saint jacques au miel
Cognac | Crème liquide | Jus de citron | Miel | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole
Marmiton
Gratin de noix de saint jacques et lotte
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Noix de saint jacques creme d'echalotes et poireaux confits
Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Marmiton
Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
