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Saint-jacques fumées au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques fumées au thym”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 02h30, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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#Saint-Jacques | Piment oiseau des saveurs plein le bec ! |

Marmitte à la dieppoise


Ail | Barbue | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sole | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
  Notrefamille.com

Salade douce de saint-jacques aux cocos


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Haricots | Huile de noix | Laurier | Miel | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz

Saint-Jacques dorées, risotto de champignons


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Poulet | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Saint Jacques et mille feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara

Saint Jacques et mille-feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara


Ail | Betterave | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
Salade Terre et Mer

Salade Terre et Mer


5 baies | Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Graisse de canard | Laurier | Lentilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Coquilles saint jacques et lentilles en salade tiede


Ail | Anchois | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Couenne | Huile | Huile d’olive | Lard | Laurier | Lentilles | Moutarde | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Xérès
  Marmiton
Noix de Saint Jacques et lentilles sauce aigrelette

Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Coquilles st jacques dunkerquoises


Beurre | Cabillaud | Champignons | Chapelure | Citron | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Moules | Noilly prat | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Chaudrée de poissons et de fruits de mer

Chaudrée de poissons et de fruits de mer


Bouillon de volaille | Céleri | Ciboulette | Crème | Grains de maïs | Levain | Morue | Oignon | Pain | Palourde | Pétoncle | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Cuisineaz
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