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Saint-jacques, fricassée de fèves du jardin, chorizo, basilic

 


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Saint jacques  fricassée de fèves du jardin  chorizo  basilic

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques, fricassée de fèves du jardin, chorizo, basilic”, publiée le Lundi 09 Juillet 2012 à 08h36, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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Saveur Passion |

Noix de Saint Jacques et crème de fèves crumble parmesan

Noix de Saint-Jacques et crème de fèves crumble parmesan


Beurre doux | Cerfeuil | Crème liquide entière | Farine de blé | Fèves écossées surgelées | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre d'amande | Sel fin
  Atelier des chefs
Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao petits légumes croquants

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Nuage de chorizo sur saint jacques et gambas a la creme


Chapelure | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Brochettes de saint jacques aux rattes et aux girolles

Brochettes de saint-jacques aux rattes et aux girolles


Beurre | Chorizo | Fleur de sel | Girolle | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym
  A vos assiettes
Carpaccio de Saint Jacques à l'avocat et au fruit de la passion

Carpaccio de Saint Jacques à l'avocat et au fruit de la passion


Avocat | Basilic | Citron vert | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Saint-Jacques
  Notrefamille.com
Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette

Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette


Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
  Notrefamille.com
Noix de Saint Jacques aux fruits de la passion

Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion


Baies rose | Basilic | Fruit de la passion | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sucre fin
  A vos assiettes
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