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Saint jacques, fondue d’echalotes traditionnelles safranee

 


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Saint jacques  fondue d’echalotes traditionnelles safranee

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques, fondue d’echalotes traditionnelles safranee”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Fondue | #Saint-Jacques | 750g |

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux


Aneth | Beurre | Court bouillon | Crème | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Jus de citron | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc


Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman
Saint Jacques fondue de poireaux et sauce au safran

Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce au safran


Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Noix de Saint Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche

Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche


Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de saint jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux


Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  A vos assiettes

Saint jacques au vin blanc sur julienne de legumes


Crème | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Julienne de légumes | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin rouge
  Cuisineaz
Aumonière de saint jacques sur fondue de poireaux

Aumonière de saint jacques sur fondue de poireaux


Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Moutarde | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  magicmaman
Fondue de poireaux aux noix de Saint Jacques

Fondue de poireaux aux noix de Saint Jacques


Crème liquide | Echalotes | Fines herbes | Girofle | Jus de citron | Laurier | Noix | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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