Saint jacques et crevettes avec sa pomme granny
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques et crevettes avec sa pomme granny”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques acidulées à l'orange et à la granny smith, gelée de vinaigre balsamique
Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
Aneth | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalote | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Poivre | Pomme | Saumon Fumé réduit en Sel | Sel
magicmaman
Parmentier de noix de saint jacques aux crevettes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crevettes | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques
Cuisineaz
Norge : Brochette de Saint-Jacques de Norvège, pomme, concombre et huile de cerfeuil au citron vert
Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Saint-Jacques sur son lit de pomme au curry
Beurre | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel
750g
Brochettes de coquilles saint jacques et sa compoté pomme poire
Brochet | Cannelle | Poire | Pomme | Saint-Jacques
magicmaman
Crêpes aux fruits de mer
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Coquilles saint-jacques, crevettes, jambon de parme au pesto et salade de roquette
Ail | Basilic | Courgette | Crevettes | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon de Parme | Légumes | Noix | Pesto | Pignons | Poireau | Poivron jaune | Roquette | Saint-Jacques | Tomate cerise
A vos assiettes
Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz