Saint jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux émulsion au vermouth blanc

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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux émulsion au vermouth blanc”, publiée le Samedi 20 Janvier 2024 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie

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#Croustillant | #Emulsion | #Fondue de poireaux | #Fondue | #Noisette | #Noix de Saint-Jacques | #Poireaux | #Saint-Jacques | Cuisine en folie |

Noix de saint jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes

Saint-Jacques et truffe sur lit de fondue de poireaux

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
750g

Saint jacques poelees et leur fondue de poireaux

Saint jacques poelees et leur fondue de poireaux

Ail | Crème liquide | Lardons | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton

Aumoniere de saint jacques coriandre fraiche et fondue de poireaux

Ail | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Poireau | Saint-Jacques | Sel
Marmiton

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Saint-jacques fraîches poêlees sur fondue de poireaux a la vanille

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Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p

Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p...

Ail | Beurre | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vermouth
750g

Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
magicmaman

Noix de Saint Jacques de Yann Kersalé Julie Andrieu

Noix de Saint-Jacques de Yann Kersalé - Julie Andrieu

Coquilles Saint-Jacques fraîches | Endives | Persil | Poireaux | Poivre | Sel | Vermouth (Noilly Prat)
Les carnets de Julie | France 3

St jacques juste rotie, sur fondue de poireaux

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