Saint-jacques, crème d'amande et pignons, riz venere, patate douce en textures
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques, crème d'amande et pignons, riz venere, patate douce en textures”, publiée le Vendredi 11 Janvier 2013 à 08h55, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Saint-Jacques flambées au rhum et à la vanille
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Lait | Muscade | Patate douce | Poivre | Rhum | Saint-Jacques | Sel
Tastemade
Brochette de Saint-Jacques et purée mousseuse de patates douces
Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-jacques et crème de poireau accompagnés de riz
Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer
ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
Le Journal des femmes - Cuisine
Noix de Saint-Jacques purée de patate douce beurre de pamplemousse
5 baies | Aneth | Beurre demi-sel | Pamplemousse | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Saint-Jacques à la crème persil-cerfeuil fraîcheur concombre à l'huile de noisettes et aneth
Aneth | Beurre | Cerfeuil | Concombre | Crème | Huile de noix | Lait | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Radis | Saint-Jacques | Sel
750g
Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards
Amandes | Aneth | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Fleur de sel | Herbe | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques
A vos assiettes
Crème de topinambours et brochettes de Saint-Jacques
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
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