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Saint-jacques aux girolles, butternut et salade granny-smith

 


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Saint jacques aux girolles  butternut et salade granny smith

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques aux girolles, butternut et salade granny-smith”, publiée le Dimanche 27 Février 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : La table de Pénélope


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#Butternut | #Girolles | #Saint-Jacques | #Salade | La table de Pénélope |

Salade de saint jacques et girolles poêlées

Salade de saint jacques et girolles poêlées


Ail | Basilic | Crème | Curry | Epices | Epinard | Girolle | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Moutarde | Noisettes | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  magicmaman
Noix de Saint Jacques poêlées aux amandes et pomme granny smith crémeux de chou fleur

Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur


Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Lasagnes au potiron

Lasagnes au potiron


Abricot | Aubergine | Bouchée | Boudin | Butternut | Café | Châtaigne | Chèvre | Chèvre frais | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Cobler | Concombre | Coquilles Saint Jacques | Courgette | Crabe | Crevette | Crumble | Dauphinois | Figue | Filet mignon | Gâteaux | Gourmandises | Keiss kuchen | Lasagnes | Moelleux | Morilles | Muffin | Noix | Parmesan | Patates douces | Poireaux | Poires | Pomme | Pomme de terre | Pomme verte | Porc | Potiron | Poulet | Pruneaux | Prunes | Raisins | Salade | Sau
  Petites gourmandises
Noix de coquilles Saint Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte

Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Piment | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  750g
Tartare de noix Saint Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j

Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j...


Ciboulette | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g

Marinade de Saint-Jacques, minestrone de betterave et pomme granny


Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade composée de poisson ou fruit de mer

Salade composée de poisson ou fruit de mer


Artichaut | Asperges | Betterave | Cabillaud | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Colin | Concombre | Coques | Crabe | Crevettes | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Homard | Langouste | Légumes | Matière grasse | Moules | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron vert | Radis | Raie | Saint-Jacques | Salade | Saumon | Sel | Sole | Sucre roux | Thon | Tomate
  Cuisineaz

Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos


Ail | Aromate | Carotte | Cognac | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Mesclun | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Saint jacques sur compote d'oignons

Saint jacques sur compote d'oignons


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Crevettes | Echalotes | Homard | Lardons | Mâche | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Salade
  Marmiton
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