Saint-jacques aux algues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques aux algues”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Algues snackées chutney d'algues
Câpres | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Laitue | Moutarde | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Wasabi | Xérès
750g
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ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
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