Saint-Jacques aux abricots poêlés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques aux abricots poêlés”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de saint jacques et lardons poeles a la creme
Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeufs de lump | Pain de mie | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre de framboise
Marmiton
Tajine de Saint-Jacques aux abricots secs
Abricot sec | Amandes effilées | Aubergine | Cassonade | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Tomate
Cuisine & mets
Tajine de st jacques légumes grillés et sa compotée d'abricots secs
Abricot sec | Amandes effilées | Aubergine | Cassonade | Citron | Coriandre | Courge | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes
5 baies | Aneth | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Genièvre | Poivre | Saint-Jacques | Salsifis | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Poêlée de saint-jacques et sauce au curry
crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
Courses U
Marmite du pêcheur
Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
