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Saint-jacques au fondant de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques au fondant de poireaux”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Fondant | #Poireaux | #Saint-Jacques | Une recette |

Saint Jacques au fondant de poireaux
 

Saint-Jacques au fondant de poireaux


Beurre | Chapelure | Cognac | Crème liquide | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
  750g

Feuillete de noix de saint jacques au fondant de poireaux


Beurre | Crème | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Safran | Saint-Jacques
  Marmiton

Ravioles de Saint-Jacques, étuvée de poireaux


Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Risotto de poireaux et sa brochette de saint jacques

Risotto de poireaux et sa brochette de saint-jacques


Ail | Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Coquilles saint jacques aux blancs de poireaux

Coquilles saint jacques aux blancs de poireaux


Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noilly prat | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux


Aneth | Beurre | Court bouillon | Crème | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Jus de citron | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Tartelette de Saint-Jacques aux blancs de poireaux


Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Saint-Jacques | Thym | Truite | Vin blanc
  750g
Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc


Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman
Saint jacques sur lit de poireaux

Saint jacques sur lit de poireaux


Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons

Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons


Beurre | Champignons | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
  Marmiton
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