Saint-jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail”, publiée le Dimanche 06 Février 2011 à 14h50, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Coquilles saint jacques aux endives et a l'orange
Beurre | Eau | Endive | Jus d’orange | Maïzena | Noix | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Marmiton
Fraicheur de saint-jacques au gingembre
Coriandre | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Orange | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques
750g
Coquilles Saint-Jacques compotée d'endives au curry
Beurre | Citron (jus) | Curry en poudre | Échalotes | Endives | Noix de Saint-Jacques | Orange (jus) | Sucre | Vin blanc sec
Marie Claire
Coquilles saint-jacques au chutney de mangue
Baies rose | Cerfeuil | Chutney | Fruit | Gingembre | Huile | Huile de noix | Jus de pommes | Mangue | Pois cassés | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Noix de Saint-Jacques acidulées à l'orange et à la granny smith, gelée de vinaigre balsamique
Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron
Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de Saint-Jacques aux épices et à l 'orange
beurre | ciboulette ciselée | épices à pain d'épices | gewurztraminer | huile d'arachide | Noix de Saint-Jacques | orange
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