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Saint jacques au bouillon et velouté de châtaignes aux champignons

 


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Saint jacques au bouillon et velouté de châtaignes aux champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques au bouillon et velouté de châtaignes aux champignons”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Velouté de champignons | #Velouté de châtaignes | #Velouté | 750g | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Coppa | Crème | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Soupe de chataigne et coquille saint jacques


Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Saint-Jacques
  Marmiton

Quinoa aux Saint-Jacques


Bouillon de viande | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Huile d’olive | Mouton | Quinoa | Saint-Jacques
  Cuisine & mets
Noix de Saint Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga

Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga


Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Velouté de potiron aux Saint Jacques

Velouté de potiron aux Saint-Jacques


Bouillon de volaille | Curry | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail


Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Pain de poisson et de saint jacques


Bouillon | Crabe (boîte) | Feuilles de gélatine | Mayonnaise | Poisson | Poivre | Saint-Jacques
  Marmiton

Papillotes de saint jacques aux petits legumes


Ail | Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Noix de saint jacques au celeri


Ail | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Delice de saint jacques a la creme


Béchamel | Beurre | Champignons | Crabe | Gruyère | Noisettes | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques facon nanard


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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