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Saint-jacques au beurre demi-sel

 


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Saint jacques au beurre demi sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques au beurre demi-sel”, publiée le Vendredi 11 Décembre 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne


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#Beurre | #Saint-Jacques | Dans la cuisine de Fabienne |

Saint Jacques rôties   Cyril Lignac

Saint-Jacques rôties - Cyril Lignac


aneth | bardes de Saint-Jacques | beurre demi-sel | carotte | chou vert | cognac | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | piment d'Espelette | poivre du moulin | safran en poudre | Saint-Jacques | sel fin | vin blanc
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Coquilles Saint Jacques au cidre et à la crème fraîche


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fruits de mer | Maïzena | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Blanquette de Saint Jacques

Blanquette de Saint-Jacques


Beurre demi-sel | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coquilles saint jacques au cidre

Coquilles saint jacques au cidre


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Maïzena | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint jacques a la fondue de poireaux et au safran


Beurre demi-sel | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Coquilles saint jacques a la sauce hollandaise safranee


Beurre demi-sel | Citron | Eau | Oeuf | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Verrines de Saint Jacques au sésame sur effilochée d'endives

Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives


Beurre demi-sel | Endive | Huile de colza | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
  750g
Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux

Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux


Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras

Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
  750g

Saint-Jacques à la fondue d'endives et de poireaux


Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Noix de Saint Jacques   Cyril Lignac

Noix de Saint-Jacques - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Beurre fondu | Endives | Jus de citron | Noix de Saint-Jacques | Orange | Sarrasin | Sucre
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