Saint-jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles”, publiée le Lundi 21 Novembre 2011 à 04h53, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Saint-Jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles
Ail | Fruits de mer | Huile | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vermicelles | Vin
750g
Soupe de St Jacques en bouillon coco
Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
750g
Coquilles saint-jacques à la bretonne
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Saint-Jacques aux poireaux
Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poireau | Saint-Jacques
Le Journal des femmes - Cuisine
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Noix de Saint-Jacques en gratin
Ail | Armagnac | Beurre | Champignons de Paris frais | Chapelure | Crème fraîche | Échalotes grises | Noix de Saint-Jacques
Le Journal des femmes - Cuisine
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Ail | Beurre | Chapelure | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Saint-Jacques Au Beurre
Ail | Beurre | Citron | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Tastemade
