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Saint-jacques a l'huile de persil et mousseline de chou-fleur

 


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Saint jacques a l'huile de persil et mousseline de chou fleur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques a l'huile de persil et mousseline de chou-fleur”, publiée le Lundi 20 Décembre 2021 à 07h38, sur le blog de son éditeur : Quand Choupette et Papoune cuisinent


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#Mousse | #Mousseline | Quand Choupette et Papoune cuisinent |

Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel


Citron vert | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques
  750g
Sushi de Saint Jacques au pesto de pistache

Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache


Ail | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Emincé de noix de Saint Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri

Emincé de noix de Saint-Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri


Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Fleur de sel | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs

Salade de saint jacques sur lit de lentilles


Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Mayonnaise | Persil | Saint-Jacques | Salade | Salade frisée | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Veloute de choux fleur aux st jacques

Veloute de choux fleur aux st jacques


Beurre | Bouillon de boeuf | Chou-fleur | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Salade folle de foie gras et Saint Jacques

Salade folle de foie gras et Saint Jacques


Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus d’orange | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de vanille

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille


Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Marinade de Saint Jacques à l'huile de vanille et endives croquantes

Marinade de Saint-Jacques à l'huile de vanille et endives croquantes


Citron | Endive | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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