Saint-jacques à l'émulsion de lard fumé et caviar (ou arënkha)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques à l'émulsion de lard fumé et caviar (ou arënkha)”, publiée le Mercredi 07 Décembre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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