Saint-honoré ananas et citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-honoré ananas et citron vert”, publiée le Mardi 15 Janvier 2013 à 11h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Saint-Honoré parfumé au citron vert et ananas
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Entrée exotique froide et chaude
Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
Mini verrines aperitives ecrevisse ananas et creme de coco
Ananas | Citron vert | Ecrevisse | Fromage frais | Lait de coco | Saint Môret
Marmiton
Poulet Tandoori et tartare d'ananas M'les Fruits
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Epices | Escalope de poulet | Fruit | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignons nouveaux | Pâtes | Persil | Piment | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Soja | Tandoori
750g
Cake thon coco curry
Ail | Ananas | Citron vert | Crème | Curry | Farine | Goyave | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Poudre de coco | Raisins secs | Sel | Thon (boîte) | Vin blanc
750g
Curry de maïs
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Epi de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Polenta | Sel
750g
Brochette de Saint Jacques en julienne
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g
Salade chinoise aux crevettes à l'ananas
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Menthe | Nouilles | Pamplemousse | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja
Cuisineaz
Riz au lait de Madagascar minestrone de fruits exotiques et sorbet litchis
Ananas | Citron vert | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Litchis | Mangue | Pomme | Quenelle | Riz | Sirop | Sorbet | Sucre | Sucre fin
750g