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Sablés thym & romarin - (amandes & pignons de pin)

 


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Sablés thym   romarin    amandes   pignons de pin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés thym & romarin - (amandes & pignons de pin)”, publiée le Jeudi 19 Août 2010 à 15h19, sur le blog de son éditeur : J'en reprendrai bien un bout...


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J'en reprendrai bien un bout... |

Poulet rôti au thym tomates aux amandes et pignons de pin

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Ail | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Tarte aux amandes et aux pignons de pin

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Beurre | Gelée | Groseilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Pignons | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
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Croissants aux amandes et aux pignons de pin


Oeuf (blanc) | Orange | Pignons | Poudre d’amande | Sucre fin
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Agneau de Sisteron confit à l'huile d'olive purée d'artichauts

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Ail | Beurre | Fleur de sel | Fonds d'artichauts | Gros sel | Huile d'olive vierge extra | Jus de citron | Lait | Laurier | Marjolaine | Menthe fraîche | Pignons de pin | Poivre du moulin | Quasi d'agneau de Sisteron | Romarin | Sarriette | Thym
  Marie Claire
Crème de champignons de Paris  écume au lard fumé et pignons de pin

Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Velouté de lentilles corail et quinoa aux pignons de pin, germes de poireaux


Ail | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poireau | Quinoa | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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