Sablés roulés chocolat poivré et pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés roulés chocolat poivré et pistache”, publiée le Lundi 27 Décembre 2010 à 19h35, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine jaune citron
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Cornet au chocolat et émulsion pistache
Beurre | Cacao | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis
Anis | Badianes | Beurre | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre glace
750g
Mousse pur chocolat aux éclats de pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Mendiants aux fruits secs et au chocolat
Amandes effilées | Chocolat noir | Pistache | Raisins secs
Atelier des chefs
Dips de fruits exotiques, sauce chocolat au poivre de Séchouan
Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Mangue | Poivre
Atelier des chefs
