Sablés breton aux algues et au beurre 1/2 sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés breton aux algues et au beurre 1/2 sel”, publiée le Mercredi 03 Août 2011 à 18h20, sur le blog de son éditeur : Blog d’une cuisine de sens
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Sablés bretons aux algues
Algues en paillettes | Beurre demi-sel | Farine de blé (ou mélange blé-sarrasin) | Jaune d'oeuf | Sel
Elle à table
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
750g
Sablé breton, émultion chocolat - rhubarbe, espuma de miel
Beurre | Beurre demi-sel | Brie | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Farine de sarrasin | Fromage blanc | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Purée | Rhubarbe | Sucre | Vergeoise
A vos assiettes
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Sablé breton sur sa soupe de fraises Andros crème et chantilly à la pistache
Amaretto | Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Sablé breton aux fraises - Cyril Lignac
beurre | beurre demi-sel | crème liquide entière à 35% en MG | extrait d'amandes amères | farine | fraises | jaunes d'oeufs bio | lait entier | levure chimique | maïzena | mascarpone | oeuf bio | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre ne poudre
RTL vous régale | RTL
Tarte aux Fraises sur Sablé Breton
Beurre demi-sel | Confiture de fraises (ou de gelée de groseilles) | Farine | Fraises | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Pralin | Sucre cassonade | Vanille liquide
A vos assiettes
Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre
Marmiton
Sable aux algues et sauce glacee a la pistache
Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de nori | Jus de citron | Levure chimique | Miel | Oeuf | Pistache | Sucre | Yaourt
Marmiton
Sablé breton aux fruits de saison rôtis
Beurre demi-sel | Clémentines | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs