Sablés aux pépites de caramel et fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés aux pépites de caramel et fleur de sel”, publiée le Vendredi 11 Janvier 2013 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa
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Sablé breton et émulsion caramel à la fleur de sel
Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre
750g
Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Charlotte au caramel fleur de sel et framboises
Biscuits | Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
750g
Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises
Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
Marmiton
Éclairs au caramel à la fleur de sel Bonne Maman®
Beurre | Caramel | Eau | Farine | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre
A vos assiettes
Charlotte au chocolat, spéculoos et caramel à la fleur de sel
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Manchons de canard au miel
Beurre | Beurre demi-sel | Canard | Caramel | Fleur de sel | Fond de veau | Miel | Pois cassés | Poivre | Viande
A vos assiettes
Panna cotta gourmande au caramel à la fleur de sel et chocolat
Bonbon | Caramel | Chocolat au lait | Crème légère | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Sucre
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