Sablés à la fleur de sel, citron et thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablés à la fleur de sel, citron et thym”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pierre Augé propose ses Saint-Jacques crues avec une mousseline de brocolis praliné pistache à la fleur de sel et citron caviar pour les fêtes
Aneth | Brocoli | Caviar | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeufs de poisson | Piment d’Espelette | Pistache | Poisson | Saint-Jacques
Démotivateur Food
Côte de boeuf en deux cuissons - Grill et basse température
Côte de boeuf | Fleur de sel | Poivre | Thym
750g
Sablés à la fleur de sel et caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Pâte sablée | Sucre fin | Vinaigre
750g
Saint-Jacques grillées aux agrumes et à la fleur de sel
Citron vert | Clémentines | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Radis | Saint-Jacques | Salade
Cuisineaz
Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel
Citron vert | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques
750g
Sablés à la fleur de sel et caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Pâte sablée | Sucre fin | Vinaigre
750g
Brocolis et chou-fleur au bouillon de thym
Beurre | Brocoli | Chou-fleur | Fleur de sel | Poivre | Thym
Cuisineaz
