Sables a gelee de menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sables a gelee de menthe”, publiée le Samedi 27 Octobre 2012 à 13h31, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Djouza
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Peches et framboises en gelee de menthe
Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Menthe | Pêche | Sucre
Marmiton
Agneau en gelée à la menthe fraîche
Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Concombre | Epaule | Haricots blancs | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles
Chocolat | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Menthe | Myrtilles | Sirop | Sucre
750g
Selle d'agneau aux arômes de moutarde, fine gelée de menthe avec ses petits pois, ecume légère de poivron façon sabayon
Agneau | Champignon de Paris | Echalotes | Fond blanc | Fond de volaille | Petits pois | Vin blanc
750g
