Sablé orange-cacahuète
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé orange-cacahuète”, publiée le Jeudi 21 Avril 2011 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Les délices de l’Atlantique
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Tartare de physalis à la vanille sur sablé à l'orange et ganache au chocolat noir, crème anglaise au gingembre
La cuisine de mes envies...
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Tartelettes aux fraises à la mousseline de jasmin sur sablé breton et son coulis de fraise citronné
Beurre | Farine | Fraise | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Jus de citron | Lait entier | Levure chimique | Sel | Sucre | Sucre en poudre
750g
Sablé de pamplemousse confits, mousse aux dattes et caramel
Beurre | Cassonade | Citronnelle | Crème liquide | Datte | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
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Trio de carottes au beurre de cacahuète accompagné de chips de chorizo
Cacahuètes | Carotte | Eau | Huile | Orange | Poule
750g
Velouté de patates douce aux cacahuètes
Beurre de cacahuète | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Orange | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
aufeminin cuisine
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Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète sablé à la vache qui rit gambas au p...
Beurre | Beurre de cacahuète | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Gambas | Huile | Langouste | Levure | Morilles | Patate douce | Piment | Poivre | Sel | Vache qui rit
750g
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