Sablé de Maroilles Fauquet à l'oignon et poireau crispies de poitrine de porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé de Maroilles Fauquet à l'oignon et poireau crispies de poitrine de porc”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Dinde farcie et pochée
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Dinde | Eau | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gésiers | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Chapon farci rôti
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Poulet Général Tao
Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Farine de maïs | Huile | Huile de friture | Huîtres | Maïzena | Noilly prat | Oignon | Pâte de piment | Poitrine de porc | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz | Volaille | Xérès
750g
Terrine de canard aux griottes
Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
750g
Soupe mexicaine aux boulettes
Bouillon de boeuf | Gruyère | Harissa | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
Marmiton
Chapon des landes farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Petits légumes farcis à la provençale
Ail | Aubergine | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poivron | Riz cuit | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau
Cuisineaz
Mon chou farci
Ail | Armagnac | Carotte | Chapelure | Chou frisé | Crépine | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym
750g