Sable de la saint glinglin
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sable de la saint glinglin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Sablé de la saint valentin : coco/ framboise
Beurre | Confiture de framboises | Farine | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Crème de lait Saint-Pétersbourg, poire pochée au thé épicé et son sablé breton
Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Gésiers confits, échalotes sur sablé croquant à la marjolaine
Beurre | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Huile d’olive | Marjolaine | Mélange 5 baies | Oeuf | Pomme | Saint Môret | Sel
750g
Brouillade d'endives poêlées au parme et saint nectaire
Crème fraîche | Endive | Huile | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
Cuisineaz
Coquilles saint-jacques à la bretonne
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
Meilleur du Chef
Fricassée de coquilles saint-jacques
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Meilleur du Chef
