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Sablé breton, pommes flambées, dacquoise noisette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé breton, pommes flambées, dacquoise noisette”, publiée le Vendredi 17 Novembre 2017 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine


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#Dacquoise | #Noisette | #Noix | #Pommes | #Sablé breton | #Sablé | Le blog de Pierre cuisine |

Sablé breton aux pommes   mousse aux spéculoos

Sablé breton aux pommes & mousse aux spéculoos


  J'en reprendrai bien un bout...
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort

Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort


Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
  750g
Sablé breton compotée de pommes   crème mascarpone vanillée

Sablé breton compotée de pommes & crème mascarpone vanillée


Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
  Marmiton
Sablé breton au marron et gélifié de pommes

Sablé breton au marron et gélifié de pommes


Beurre | Châtaignes | Citron | Cognac | Crème de marron | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Gélatine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Purée | Sucre | Sucre fin
  750g
Pomme givrée sablé breton

Pomme givrée sablé breton


Beurre | Citron | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de pommes | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte aux fraises sur sablé breton et compotée fraises verveine

Tarte aux fraises sur sablé breton et compotée fraises verveine


Beurre | Farine | Fleur de sel | Fraise | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Orange | Pectine | Pomme | Sucre | Verveine
  Marmiton

Sablé breton aux fruits de saison rôtis


Beurre demi-sel | Clémentines | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Galette aux pommes flambées

Galette aux pommes flambées


Armagnac | Beurre | Calvados | Cannelle | Compote de pommes | Miel | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
  750g

Aumonieres aux pommes flambees au calvados


Beurre | Calvados | Cannelle | Citron | Crêpes | Maïzena | Noisettes | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
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