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Sablé breton, framboise et basilic de Christophe Adam

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé breton, framboise et basilic de Christophe Adam”, publiée le Mercredi 02 Août 2017 à 14h49, sur le blog de son éditeur : Au beurre fondu


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#Sablé breton | #Sablé | Au beurre fondu |

Sablé breton aux fraises fraîches  sorbet framboise express

Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express


Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton poire pochée piquée à la vanille, coulis de framboise


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Bûche mousse framboise crème brûlée vanille et sablé breton


Beurre | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
  750g

Vacherin revisité glace vanille sorbet fraise-basilic et son sablé Breton


Basilic | Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Thé
  750g
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