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Sablé breton en tartelette, aux suprêmes de pomelo et sorbet mangue-melon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé breton en tartelette, aux suprêmes de pomelo et sorbet mangue-melon”, publiée le Lundi 21 Juin 2010 à 11h15, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah


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Tartelette à la rhubarbe rhubarbe confite et fraises sur sablé breton

Tartelette à la rhubarbe rhubarbe confite et fraises sur sablé breton


Beurre demi-sel | Farine | Fraise | Jus de citron | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Tarte mangue passion sur sablé breton


  Aux délices du palais
Tartelettes en sable breton mousseline vanille et rhubarbe

Tartelettes en sable breton mousseline vanille et rhubarbe


Beurre | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Maïzena | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Notrefamille.com

Vacherin revisité glace vanille sorbet fraise-basilic et son sablé Breton


Basilic | Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Thé
  750g
Tarte gariguettes sur sablé breton et compotée de rhubarbe épicée

Tarte gariguettes sur sablé breton et compotée de rhubarbe épicée


Badianes | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g

Salade de fruits et sorbet au basilic


Banane | Basilic | Citron vert | Fraise | Mangue | Melon | Orange | Pêche | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
Tarte citron meringue sable breton

Tarte citron meringue sable breton


Beurre | Citron | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
  Marmiton

Salade de fruits et sorbet au basilic


Banane | Basilic | Citron vert | Fraise | Mangue | Melon | Orange | Pêche | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
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