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Sablé breton au curry poire caramélisée et chantilly vanillée

 


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Sablé breton au curry poire caramélisée et chantilly vanillée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé breton au curry poire caramélisée et chantilly vanillée”, publiée le Mercredi 09 Octobre 2013 à 16h14, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Poires caramélisées | #Sablé breton | #Sablé | Atelier des chefs | Crème liquide | Curry | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace

Sablé breton compotée de pommes   crème mascarpone vanillée

Sablé breton compotée de pommes & crème mascarpone vanillée


Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
  Marmiton
Sablé breton  poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille

Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
  Atelier des chefs

Sablé breton, poires fraîches et crème citronnée


Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton poire pochée piquée à la vanille, coulis de framboise


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton, crème vanillée et fraises en verrine


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton, crème vanillée et fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de sablé breton, crème vanillée et fraises


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton aux fruits de saison rôtis


Beurre demi-sel | Clémentines | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sel | Sucre fin
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