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Sablé au parmesan, caviar d'aubergine, mascarpone tomate et basilic

 


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Sablé au parmesan  caviar d'aubergine  mascarpone tomate et basilic

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sablé au parmesan, caviar d'aubergine, mascarpone tomate et basilic”, publiée le Vendredi 24 Septembre 2010 à 08h14, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine


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Soufflé au caviar d'aubergine réduction de tomate fraîche et sa tuile au parmesan


Aubergine | Boeuf | Caviar | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Gratin d'aubergines au parmesan

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Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Echalotes | Fromage râpé | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Parmesan | Sauce tomates
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Aubergines au parmesan

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Ail | Aubergine | Coulis de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oeuf | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Caviar d'aubergine sur coulis de tomate

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Aubergine | Coulis de tomate | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel
  750g
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Aubergine | Feuilles de Basilic | Huile d olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre du moulin | Sauce tomate | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Boulettes d'aubergines à la parmigiana

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Aubergine | Basilic | Chapelure | Concentré de tomates | Huile d'olive | Oeuf | Paprika | Parmesan | Ricotta | Riz basmati | Tomate concassée
  Cuisine Addict
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