Sabayon gratiné aux fraises à la menthe poivrée (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sabayon gratiné aux fraises à la menthe poivrée (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Tartare de fraises à la menthe poivrée traditionel
Citron vert | Eau | Fraise | Menthe | Poivre | Sucre
750g
Tartare de fraises à la menthe poivrée en vidéo
Citron vert | Eau | Feuille de menthe poivrée | Fraise | Sucre
750g
Salade pastèque melon et menthe - Laurent Mariotte
Citron vert | Fraises gariguettes | Melon charentais | Menthe ou menthe poivrée | Pastèque | Sucre de canne brun | Tonic
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de fruits - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Citron | Fraises | Kiwis | Menthe
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte
Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
Laurent Mariotte | Site officiel
Confiture fraise-framboises à la menthe poivrée
feuilles de menthe poivrée | fraises | framboises | sucre spécial confitures
La gourmandise est un joli défaut
Nage de fraises à la menthe fraîche
Badianes | Cannelle | Eau | Fraise | Framboises | Menthe | Noisettes | Sucre fin
Atelier des chefs
Soupe de fraises à la menthe
Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné
Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Poêlée de quetsches 'éclatées' à la menthe poivrée, miettes de spéculoos
Eau de fleur d’oranger | Jus d’orange | Menthe | Prunes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
