Sabayon aux coings et son caramel à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sabayon aux coings et son caramel à la vanille”, publiée le Vendredi 22 Octobre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie
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Crumble d'ananas au caramel et vanille bourbon
Ananas | Beurre | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Sucre fin
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Wok de pommes au caramel de vanille, chantilly marron/cannelle
Cannelle | Crème de marron | Crème liquide | Gousse de vanille | Pomme | Sucre | Sucre fin
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Ananas | Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade de fruits jaunes au caramel de vanille
Abricot | Beurre | Eau | Gousse de vanille | Pêche | Poire | Pomme | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
Onctueux chocolat-passion ananas au caramel de vanille émulsion coco
Ananas | Chocolat noir | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Moelleux d'ananas au caramel de vanille tuile craquante aux amandes
5 épices | Amandes | Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crumble aux pommes sauce caramel vanille
beurre | crème fraîche | farine | gousse de vanille | pomme | poudre d'amande | raisin | sucre
Hervé Cuisine
