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S'il vous reste des huîtres...

 


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S'il vous reste des huîtres

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “S'il vous reste des huîtres...”, publiée le Lundi 28 Décembre 2009 à 00h35, sur le blog de son éditeur : Popote de couleurs


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Il me reste 2 carottes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Poivre
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Huîtres gratinées  Cyril Lignac

Huîtres gratinées (Cyril Lignac)


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Asperges blanches rôties condiment d'huitres et sabayon fumé

Asperges blanches rôties condiment d'huitres et sabayon fumé


Asperge | Beurre clarifié | Echalotte | Huitre | Oeuf | Piment d'Espelette | Vinaigre de Xeres
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Omelette parfaite qui se plie comme il faut   Cyril Lignac

Omelette parfaite qui se plie comme il faut - Cyril Lignac


beurre demi-sel | champignons | ciboulette | eau | gruyère | jambon | lait | oeufs bio | poivre | sel
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Huîtres gratinées au champagne   Cyril Lignac

Huîtres gratinées au champagne - Cyril Lignac


Beurre fondu | Champagne | Crème montée | Eau | Huîtres spéciales | Jaunes d'oeufs | Jus de citron jaune
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Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale

Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale


Beurre | Champagne | Crème liquide | Échalote | Huîtres | Poireau
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