Russe aux noisettes et crème mousseline à la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Russe aux noisettes et crème mousseline à la vanille”, publiée le Mercredi 06 Novembre 2013 à 16h57, sur le blog de son éditeur : Les gâteaux magiques d’Alilo
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Gateau russe aux noisettes et au miel
Beurre | Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes | Oeuf | Sucre roux | Sucre vanillé
Marmiton
Dôme fourré ganache cerises crème brûlée sur dacquoise aux noisettes
Cacao | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Coques | Crème | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Bûche poires caramel crème chiboust à la vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Lait | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Variation d'un "russe" marron-mandarine
Beurre | Crème de marron | Farine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mandarines | Marrons | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
Cuisineaz
Variation d'un 'russe' marron/mandarine
Beurre | Crème de marron | Farine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mandarines | Marrons | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
750g
Mille-feuilles crème mousseline
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre
750g
Panna cotta regressive au Nutella®, poires vanillées, streusel noisette
Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Nutella | Poire | Vanille
750g
Tartelettes en sable breton mousseline vanille et rhubarbe
Beurre | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Maïzena | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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