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Rsotto et escalope des foie gras cru poêlée de canard au jus de rôti

 


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Rsotto et escalope des foie gras cru poêlée de canard au jus de rôti

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rsotto et escalope des foie gras cru poêlée de canard au jus de rôti”, publiée le Lundi 03 Décembre 2012 à 22h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Zaïna


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Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices

Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices


Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
  A vos assiettes
Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
 

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel


Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
  750g
Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce

Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce


Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman

Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao


Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing

Magret de caille laqué au jus et au xeres sur une escalope de foie gras poêllée et un chutney de coing


Caille | Chutney | Coing | Foie gras | Magret | Oignon | Veau | Xérès
  750g
Escalope de foie gras poêlés aux pommes

Escalope de foie gras poêlés aux pommes


Foie gras | Huile | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre roux
  750g

Escalopes de foie gras poêlée aux coings


Anis étoilé | Bâtons de cannelle | Cardamone | Coings | Farine | Foie gras de canard cru | Sucre | Vinaigre de vin rouge
  aufeminin cuisine
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel

Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel


Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
 

Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus


Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
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