Royale de homard au foie gras et morilles au vin jaune, paillasson de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Royale de homard au foie gras et morilles au vin jaune, paillasson de pommes de terre”, publiée le Lundi 26 Décembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles
5 baies | Ail | Filet mignon | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Veau
Cuisine Addict
Foie gras poêlé au vin jaune et au miel de savoie
Canard | Crème | Foie gras | Miel | Pain | Poivre | Raisin | Sel | Vin
Cuisineaz
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Chapon confit au vin jaune et aux morilles
Baies rose | Beurre | Canard | Chapon | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie gras | Morilles | Persil | Vin
Cuisineaz
Omelette plate aux morilles et au foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
Petits cannelés au foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Sauterne | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Millefeuille de suprêmes de pintade, foie gras et beurre de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
