Royale d'épinards aux fruits de mer, sauce au vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Royale d'épinards aux fruits de mer, sauce au vin jaune”, publiée le Vendredi 03 Février 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Fruits de mer et sa sauce vin blanc harissa
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crevettes | Echalotes | Harissa | Moules | Persil | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Salade d'épinards aux fruits de mer
Ail | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Margarine | Moules | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
Darnes de saumon panees aux fruits de mer et sauce curry
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Moules | Oignon | Penne | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Fruits de mer a la sauce financiere
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Encornet | Farine | Huile | Lait | Moules | Oignon | Vin blanc
Marmiton
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
Blanquette de poisson
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Farine | Fruits de mer | Laurier | Oeuf (jaune) | Perche | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Spaghetti aux fruits de mer et sauce à l'anchoïade
Ail | Anchois | Basilic | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Palourde | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
750g
Pressé de pommes de terre aux champignons et volaille sauce vin jaune
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin | Volaille
A vos assiettes
Ris de veau sauce au vin jaune et aux morilles
beurre | citron | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | laurier | morilles | ris de veau | thym | vin jaune
Passeport pour la cuisine