Royal aux fraises des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Royal aux fraises des bois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Vacherin à la fraise des bois et pousse d'épine noire Trèfle du Perche et berce confite
Trèfle du Perche et berce confite est la suivante :- Blancs d'oeufs- Sucre semoule- Sucre glace- Purée de fraise (des bois)- Pousses d'épines noires- Branche de thym de Mondoubleau- Gélatine- Tiges de berce- Eau- Sucre- Trèfle du Perche (fromage)- Lait- Brins de thym de Mondoubleau
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Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Fraises mara des bois marinées à la fleur d'oranger et chantilly au poivre noir avec un champagne...
Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Fraise | Orange | Poivre
750g
Dés de fraises sur nuage blanc
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Menthe
Cuisineaz
Semifreddo au chocolat et fruits rouges - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | Chocolat noir | Crème fleurette | Fruits rouges mélangés (framboises. groseilles. myrtilles. fraises Mara des bois) | Mascarpone ou crème crue | Oeufs | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Fraises Mara des bois à la crème au thé vert et éclats de noisette
Crème fraîche liquide | Eclats de noisettes torréfiés | Jaunes d'oeufs | Maïzena | Mara des Bois | Sucre | Thé vert nature
A vos assiettes
Fontainebleau glacé aux fraises - Laurent Mariotte
cacahuètes pelées | confiture de lait | eau | Fontainebleau | fraises mara des bois ou fraises des bois | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
