Roulés saucisses à la pomme et à la sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés saucisses à la pomme et à la sauge”, publiée le Mardi 14 Octobre 2014 à 05h30, sur le blog de son éditeur : In my's kitchen
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Pommes farcies à la saucisse
Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Cassonade | Chair à saucisse | Chapelure | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Les Recettes du Jour
Feuilleté à la saucisse
Chair à saucisse | Coulis de tomate | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron | Pomme | Sauge | Sel
A vos assiettes
Salade croquante de lentilles
Carotte | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Fleur de sel | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Oie rotie aux fruits secs
Abricot | Ail | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Marmiton
Chapon rôti légumes glacés au cidre
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Oie farcie aux pommes
Ail | Beurre | Citron vert | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Cuisineaz
Filet mignon aux fruits d'automne
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Paupiettes au citron, aux cèpes et aux pommes
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Madère | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Lapin mijoté aux pommes et lardons à la crème
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
750g
Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Farfalles | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs