Roulés saucisses à la pomme et à la sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés saucisses à la pomme et à la sauge”, publiée le Mardi 14 Octobre 2014 à 05h30, sur le blog de son éditeur : In my's kitchen
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Oie rotie aux fruits secs
Abricot | Ail | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Marmiton
Oie farcie aux boudins blancs et pommes
Beurre | Boudin blanc | Calvados | Echalotes | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Marmiton
Pintade en automne
Beurre | Clous de girofle | Crème fraîche | Lardons | Oignon | Pintade | Pomme | Sauge
Marmiton
Chapon poche et roti
Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
Marmiton
Filet mignon aux delices d'automne
Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cuisses de canard aux lentilles
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
Marmiton
Salade croquante de lentilles
Carotte | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Fleur de sel | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Filet mignon aux fruits d'automne
Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Châtaignes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de porc aux pommes de michèle
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Cuisineaz
