Roulés de saumon à la vapeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés de saumon à la vapeur”, publiée le Jeudi 27 Octobre 2011 à 08h07, sur le blog de son éditeur : Wombi cuisine
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Roulés de saumon vapeur
Aneth | Beurre | Citron | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole | Thé | Vin blanc
750g
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Roulé de saumon et sa mousse sauce mangue
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Curry | Eau | Fumet de poisson | Légumes | Mangue | Muscade | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles | Yaourt
Notrefamille.com
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Aneth | Asperges vertes | Carotte | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Petits pois | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Rouleaux de saumon fumé
Chablis | Citron | Cives | Coriandre | Fromage | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Persil | Philadelphia | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Saint Môret | Saumon fumé | Sel | Sésame | Tartine
Cuisineaz
Roulé aux poireaux et son tartare de saumon
Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile de noix | Jus de citron | Levure | Maïzena | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oseille | Petit suisse | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Rouleau de printemps légumes et saumon fumé sauce aigre-douce au sésame
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Concombre | Courgette | Galette de riz | Huile | Laitue | Menthe | Pomme | Poudre de chili | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sésame | Vermicelles
Atelier des chefs
Saumons roulés au chèvre
Chablis | Ciboulette | Citron | Coriandre | Fromage frais | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Saumon | Sel | Sésame | Tartine
Cuisineaz
Rouleau de saumon fumé à la chair de crabe et piquillos farçis au maïs
Basilic | Beurre demi-sel | Crabe (boîte) | Grains de maïs | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Rouleau de saumon fumé à la chair de crabe et piquillos farçis au maïs
Basilic | Beurre | Crabe (boîte) | Grains de maïs | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
750g