Roulés d'escalopes à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulés d'escalopes à l'estragon”, publiée le Mardi 19 Avril 2011 à 15h05, sur le blog de son éditeur : Pomme caramel
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Roulés de saumon mariné aux herbes, farcis de chèvre et de pamplemousse aux baies roses
Baies rose | Chèvre frais | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Escalopes farcies - Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier | Estragon | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Tranches de jambon cru
Laurent Mariotte | Site officiel
Roulés au jambon - Laurent Mariotte
asperges vertes | beurre | bouquet garni | chapelure maison | échalotes | estragon | fond de veau | huile d'olive | jambon cuit à l'os | Madère | poivre | sel | vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Escalopes de dinde a la creme d'oignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Estragon | Farine | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Marmiton
Escalopes panees amande parmesan et estragon et leurs champignons farcis
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Escalope de dinde | Estragon | Farine | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Marmiton
Escalopes de veau cremeuses aux oeufs et aux champignons
Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Escalopes de dinde a la normande
Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Estragon | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
