Rouleaux d'aubergine à la mousse de chèvre et caramel balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouleaux d'aubergine à la mousse de chèvre et caramel balsamique”, publiée le Mercredi 24 Juin 2009 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Feuilleté aux morilles et asperges mousse de chèvre
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Caramel | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Porto | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Mousse de chèvre aux courgettes
Chèvre frais | Courgette | Fromage blanc | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
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