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Rouleau de risotto à la truffe blanche & prosciutto, écume au basilic grec et tuile de parmesan

 


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Rouleau de risotto à la truffe blanche   prosciutto  écume au basilic grec et tuile de parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouleau de risotto à la truffe blanche & prosciutto, écume au basilic grec et tuile de parmesan”, publiée le Mardi 25 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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A boire et à manger |

Risotto à la truffe blanche rapée

Risotto à la truffe blanche rapée


Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche

Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche


Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto aux cèpes truffe et ses Saint Jacques

Risotto aux cèpes truffe et ses Saint-Jacques


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poisson | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Truffe
  750g
Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche risotto de quinoa au parmesan

Médaillons de boeuf sauce à la truffe blanche risotto de quinoa au parmesan


Boeuf | Huile | Poivre | Sel | Truffe
  A vos assiettes
Creamy Eggs   Prosciutto pasta
 

Creamy Eggs & Prosciutto pasta


Basilic | Crème liquide | Jambon cru | Oeuf | Pâtes | Ricotta
  Jow
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe

Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe


aromates | beurre | cerfeuil | champignons de paris | échalote | estragon | fleur de sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | jaune d'œuf | parmigiano reggiano | persil plat | sel
  Francine
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