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Roulé de volaille au barbecue

 


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Roulé de volaille au barbecue

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé de volaille au barbecue”, publiée le Mardi 25 Juin 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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#Barbecue | #Roulé | Dans la cuisine d’Audinette |

Abattis de volaille au barbecue


Foie de volaille | Gésiers | Gingembre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Volaille | Xérès
  Cuisines du monde

Roulé de volaille


Ail | Crème liquide | Escalope de poulet | Fond de veau | Fromage de chèvre | Lard | Poivre | Sel | Semoule
  750g
Roulé de viande au barbecue

Roulé de viande au barbecue


  Philo aux fourneaux

Papillote de roti de veau roule aux noix et pignons


Ail | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Noix | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Soupe de legumes ketchup barbecue


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Ketchup | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Roule de dinde et duxelle de champignons

Roule de dinde et duxelle de champignons


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème légère | Eau | Echalotes | Escalope de dinde | Fond de volaille | Vin blanc
  Marmiton

Roule de jambon aux endives et carottes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Endive | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Poivre | Sel
  Marmiton
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