Roulé de truite au jambon cru et crème roquette à la fourme d'ambert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé de truite au jambon cru et crème roquette à la fourme d'ambert”, publiée le Vendredi 04 Février 2011 à 16h40, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Verrine de roquefort au jambon cru
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Roquette | Sel
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Brushettas de crème de petits pois à la fourme d'Ambert
Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Menthe | Oignon rouge | Pain | Petits pois | Pickles | Poivre | Radis | Roquette | Sel
A vos assiettes
Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
Crème fraîche liquide entière | Feuilles de gélatine | Gressins | Huile d'olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tomacouli aux herbes de Provence | Tranches de jambon cru
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Mousse de fromage a la poire et au jambon cru
Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Poire | Poivre | Sel | Tomate
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Crème fraîche | Fromage de chèvre | Jambon | Oeuf | Poivre | Thym
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Poisson au colombo et jambon cru
Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Jambon | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Poudre de colombo | Sel
Marmiton
