Roulé de sole pané et caviar d'asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé de sole pané et caviar d'asperges”, publiée le Lundi 12 Mai 2014 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Marbré de caviar pois frais et mangue
Asperges | Bresaola | Caviar | Céleri-rave | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Mangue | Melon | Moutarde | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel | Tabasco
750g
Sole amandine fourrée d'asperges vertes
Amandes effilées | Aneth | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Jus de citron | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sole
Cuisineaz
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Morilles | Poivre | Saumon | Sel | Sole
750g
Les Asperges des Sables des Landes roulées au jambon
Asperges | Beurre | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
A vos assiettes
Roulé d'asperges vertes au saumon fumé et au mascarpone
5 baies | Asperges vertes | Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Roulés de saumon aux asperges
Asperges | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Herbe | Persil | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Filet de sole pané à la panko et au parmesan (air fryer)
beurre | chapelure Panko | cornichon | farine | Filet de sole | légume vert | moulin | oeuf | parmesan | poivre | riz pilaf | sauce tartare | sel
Douceurs au palais
Roulés d'asperges au jambon cru
Asperges vertes | Baies rose | Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Miel | Poivre | Sel
Cuisineaz
Jambon roulé aux asperges
Asperges blanches | Fromage blanc | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Vinaigre | Yaourt
Supertoinette