Roulé de poulet aux petits légumes et saucisse à l'échalote, sauce madère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé de poulet aux petits légumes et saucisse à l'échalote, sauce madère”, publiée le Dimanche 07 Juillet 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Roule au poulet
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
Marmiton
Recette des spaghetti meatballs ou boulettes de viande moelleuses en sauce tomate
Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan
Hervé Cuisine
Nasi Goreng ou riz frit indonésien aux légumes
Ail | Échalote | Huile de tournesol | Ketchup | Légumes (choux chinois. pousses d'épinards. carottes. pak choï) | Piment | Poivre | Protéines (saucisse. crevettes. poulet. tofu. omelette) | Riz | Sauce soja | Sel
Hervé Cuisine
Wok de poulet aux légumes croquants et soja
Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Wok d'aiguillettes de poulet, légumes croquants à la japonaise
Aiguillettes de poulet | Ail | Carotte | Champignon de Paris | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
