Roulé de pintade farci (Thermomix)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé de pintade farci (Thermomix)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Vorwerk Thermomix
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Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Rôti de pintade farci aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Citron | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de pintade farci aux châtaignes braisée de petits légumes
Ail | Carotte | Chapelure | Châtaignes | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
750g
Roulé de dinde farci aux saucissons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de dinde | Huile | Piment | Poivre | Sauce soja | Saucisson sec | Sel
Cuisine & mets
Roulé de cabillaud farci aux olives et aux amandes
Amandes effilées | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Sel
750g
Roulé de poulet farci au jambon de parme
Ail | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage | Jambon de Parme | Ketchup | Poivre | Sel | Tartare
Notrefamille.com
Roulé de dinde farci aux marrons
bouillon de volaille | dinde | filet de dinde | huile d'olive | maïzena | marrons cuits | oignon rouge | poitrine fumée | poivre | sel
Marmiton
Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
Aileron de pintade | Beurre | Bouillon de volaille | Crépinette | Filet de pintade | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Pied de cochon désossé | Pleurotes grises | Poivre | Porto | Salicorne | Sel
750g